🍰Tatlı·Türk mutfağı·Orta

Arpa Unu ve Kuru Kayısılı Tatlı

Arpa unuyla hazırlanan, kuru kayısı ve ceviz karışımı içeren tatlı. Tereyağda kavrulan arpa unu ve şerbeti ile sunulur.

⏱️ 45 dk👥 6 kişilik🔥 0 beğeni0 kişi yaptı
Arpa Unu ve Kuru Kayısılı Tatlı

Malzemeler

  • Arpa unu250 gram
  • Tereyağı150 gram
  • Kuru kayısı150 gram
  • Ceviz100 gram
  • Şeker200 gram
  • Su1.5 su bardağı
  • Tarçın0.5 çay kaşığı

Yapılışı

  1. 1Kuru kayısıları ve cevizi ince kıyıp karıştırın.
  2. 2Tereyağında arpa ununun rengi sarı olana kadar kavruğunu.
  3. 3Arpa ununun üstüne kayısı-ceviz karışımını ekleyip 2 dakika karıştırın.
  4. 4Şeker ve su ile sos hazırlayıp kaynatın.
  5. 5Sıcak şerbeti karışım üzerine dökün ve tarçın serpin.
  6. 615 dakika bekleyin, sonra servis tabağına dökerek sunun.