🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Beyaz Peynirli Mısır Köftesi

Name: Beyaz Peynirli Mısır Köftesi
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 150 g Mısır unu; 150 g Beyaz peynir; 150 ml Yoğurt; 2 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Maydanoz; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Mısır unlu karışıma beyaz peynir ve yeşillik katılarak yapılan hafif ve pratik bir köfte. Sofraya çabucak getirilir.

⏱️ 30 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Mısır unu150 g
Beyaz peynir150 g
Yoğurt150 ml
Yumurta2 adet
Maydanoz3 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Zeytinyağı4 yemek kaşığı

Yapılışı

1Beyaz peyniri elinizle ufaltın.
2Mısır ununu yoğurtla yavaş yavaş karıştırın.
3Yumurtaları ekleyip iyice çırpın.
4Ufaltılmış peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edin.
5Karışımı iyice karıştırıp 10 dakika dinlenmeye bırakın.
6Zeytinyağda yağlanmış ellerinizle köfteler şekillendirin.
7Orta ısıda her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.