🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay

Beyaz Peynirli Omlet

Name: Beyaz Peynirli Omlet
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 adet Yumurta; 200 gram Beyaz peynir; 3 yemek kaşığı Tereyağ; 1 demet Taze yeşil soğan; 0.5 demet Taze maydanoz; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Siyah biber; 2 yemek kaşığı Su

Sabah kahvaltısının vazgeçilmez tarifi, tereyağında kızartılan taze yumurtaların içine dökülü beyaz peynir ve yeşilliklerle yapılan leziz omlet. Hafif, besleyici ve hızlı hazırlanabilen bu tarif, güne enerjik başlamak için ideal.

⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Yumurta8 adet
Beyaz peynir200 gram
Tereyağ3 yemek kaşığı
Taze yeşil soğan1 demet
Taze maydanoz0.5 demet
Tuz1 çay kaşığı
Siyah biber0.5 çay kaşığı
Su2 yemek kaşığı

Yapılışı

1Yumurtalları bir kaba kırın, su, tuz ve siyah biberi ekleyerek çatal ile iyice çırpın.
2Beyaz peyniri ufak ufak kırıp veya küçük küplere kesin.
3Yeşil soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
4Dört kişilik bölüm tarifi için; medium ısıda tavayı ısıtın ve 1 yemek kaşığı tereyağ eririn.
5Yumurta karışımının dörtte birini tavaya döküp kenarları kaşıkla içeriye çekerek 2-3 dakika pişirin.
6Omlet hala yarı sıvı görüntüdeyken, peynir parçaları ve kıyılmış yeşillik serpin, katlayarak tabağa alın.
7Kalan yumurta ve malzemeleriyle aynı şekilde üç omlet daha hazırlayın.
8Sıcak sıcak, ekmek ve domates ile birlikte servis yapın.