🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Celeriac ve Tavuk Ciğeri Tava

Name: Celeriac ve Tavuk Ciğeri Tava
Total time: 25 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gram Tavuk ciğeri; 400 gram Kereviz kökü; 1 büyük adet Soğan; 3 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Siyah biber; 2 yemek kaşığı Maydanoz

Kereviz kökü ve tavuk ciğeri, soğan ve sarımsakla kısa sürede pişirilen lezzetli bir tava. Besleyici ve hızlı bir akşam yemeğidir.

⏱️ 25 dk👥 3 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Tavuk ciğeri400 gram
Kereviz kökü400 gram
Soğan1 büyük adet
Sarımsak3 diş
Zeytinyağı3 yemek kaşığı
Limon suyu1 yemek kaşığı
Tuz1 tatlı kaşığı
Siyah biber0.5 tatlı kaşığı
Maydanoz2 yemek kaşığı

Yapılışı

1Tavuk ciğerini parçalayıp tuz, biber ile bahsleyin.
2Kereviz kökünü soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
3Soğanı ince dilimleyin, sarımsağı çoban edin.
4Zeytinyağı ısıttığınız tavaya soğan ve sarımsakı atıp 2 dakika kızartın.
5Tavuk ciğerini ekleyip 5 dakika kavurun.
6Kereviz kökünü ilave edip 8-10 dakika orta ateşte pişirin.
7Limon suyu sıkıp maydanoz serpip servis yapın.