🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Orta

Çılbır

Yoğurtlu poşe yumurta. Pul biberli kızdırılmış tereyağıyla saraylı bir kahvaltı.

⏱️ 15 dk👥 2 kişilik🔥 0 beğeni0 kişi yaptı
Çılbır

Malzemeler

  • Yumurta4 adet
  • Yoğurt1 su bardağı
  • Sarımsak2 diş
  • Tereyağı2 yk
  • Pul biber1 tt
  • Sirke1 tk
  • Tuz1 tt

Yapılışı

  1. 1Yoğurda ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştır, servis tabağına yay.
  2. 2Bir tencerede suyu kaynat, sirke ekle. Yumurtaları tek tek kaşıkla suya bırak, 3 dk pişir (poşe).
  3. 3Yumurtaları yoğurdun üstüne yerleştir.
  4. 4Tereyağını pul biberle kızdır, üstüne gezdir. Hemen servis.