🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay

Çıtır Çıtır Patates Tava

Name: Çıtır Çıtır Patates Tava
Total time: 20 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gram Patates; 1 adet Soğan; 0.5 adet Biber; 1 adet Domates; 5 yemek kaşığı Yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Siyah biber; 0.5 çay kaşığı Kırmızı pul biber; 1 demet Maydanoz

Sabahın erken saatlerinde hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak patates tavaları. Soğan ve baharatlarla tatlandırılmış bu lezzetli kahvaltı yemeği, taze ekmekle birlikte sunulduğunda aile sofrasında herkesi memnun eder. Hızlı hazırlanması ve malzesinin basit olması, onu hergün yapılabilir bir lezzet kılar.

⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Patates800 gram
Soğan1 adet
Biber0.5 adet
Domates1 adet
Yağ5 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Siyah biber0.5 çay kaşığı
Kırmızı pul biber0.5 çay kaşığı
Maydanoz1 demet

Yapılışı

1Patatesleri soyun ve temizleyin. Küp şeklinde, kabaca eşit boyutta parçalara ayırın.
2Soğanı ince ince doğrayın. Domates ve biberi de küp şeklinde kesin.
3Ağ bir tavada yağı orta ateşte ısıtın ve patates parçalarını ekleyin.
4Patatesleri sık sık karıştırarak 10-12 dakika kadar kızartın, çıtır hale gelene kadar.
5Soğanı tavaya ekleyip 2 dakika daha sofrayanıştırın. Domates ve biberi de ekleyin.
6Tuz, siyah biber ve kırmızı pul biberi serpip karıştırın. 2-3 dakika daha pişirin.
7Taze maydanozu kıyıp üzerine serpstirin. Sıcak olarak servis yapın.