🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta

Civciv Unu ve Sarımsak Tavası

Civciv unu ile hazırlanan, sarımsaklı soğan ve domates sosunda pişirilen et yemeği. Basit malzemelerle yapılan, hafif ve besleyici bir ev yemeğidir.

⏱️ 45 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Civciv Unu ve Sarımsak Tavası

Malzemeler

  • Civciv unu400 g
  • Soğan3 adet
  • Sarımsak5 diş
  • Domates4 adet
  • Zeytinyağı4 yemek kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • Karabiber0.5 çay kaşığı
  • Sıcak su2 su bardağı

Yapılışı

  1. 1Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında sarartın.
  2. 2Sarımsakları ezin, soğan ile birlikte 1-2 dakika daha pişirin.
  3. 3Domates rendesi ekleyin, 5 dakika kaynatın.
  4. 4Civciv ununu tuzlı suda haşlayarak pişirin.
  5. 5Pişmiş civciv ununu domates sosuna ekleyin, karıştırıp 10 dakika daha pişirin.
  6. 6Tuz ve karabiberi tadına göre ayarlayıp servis yapın.