🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay

Çökelek ve Kabak Çiçeği Omlet

Name: Çökelek ve Kabak Çiçeği Omlet
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet Yumurta; 150 g Çökelek peyniri; 8 adet Kabak çiçeği; 2 yemek kaşığı Süt; 50 g Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0 tutam Karabiber

Çökelek peynirinin tuzluluğu kabak çiçeklerinin hafif tatıyla dengelenen bir kahvaltı yemeği.

⏱️ 25 dk👥 2 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Yumurta4 adet
Çökelek peyniri150 g
Kabak çiçeği8 adet
Süt2 yemek kaşığı
Tereyağı50 g
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0 tutam

Yapılışı

1Kabak çiçeklerinin içini hafifçe temizleyin ve 1 cm boyutunda doğrayın.
2Yumurtaları süt ile çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
3Tereyağını tavada eritip kabak çiçeklerini 2 dakika soteleyin.
4Çırpılmış yumurtaları dökün ve çökelekleri üzerine serpiştirilmiş şekilde saçın.
5Kısık ateşte omlet setleşene kadar pişirin, katlamadan servis yapın.