🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Çökelek ve Patates Tava

Name: Çökelek ve Patates Tava
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 g Çökelek peyniri; 600 g Patates; 2 adet Soğan; 2 adet Domates; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Kırmızı pul biber

Çökeleğin tuzlu tadı ve patatesin yumuşak dokusunun bir araya geldiği basit bir tavası. Soğan ve domates ile yapılan tavanın anında servis edilmesi en iyisidir.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Çökelek peyniri300 g
Patates600 g
Soğan2 adet
Domates2 adet
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Kırmızı pul biber0.5 çay kaşığı

Yapılışı

1Patateleri küçük küpler halinde kesin.
2Soğan ve domates ince kıyın.
3Zeytinyağında soğanları çevirip domates ekleyin.
4Patateleri ekleyip 12-15 dakika ara ara karıştırarak pişirin.
5Patatesler yumuşayınca çökleleği parçalar halinde ekleyin.
65 dakika daha pişirip tuz ve karabiberle tatlandırın.
7Kırmızı pul biberle servise hazırlayın.