🍰Tatlı·Türk mutfağı·Orta

Elma ve Ceviz Tatlısı

Name: Elma ve Ceviz Tatlısı
Total time: 50 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 adet Elma; 200 g Ceviz; 2 çay kaşığı Tarçın; 400 g Şeker; 500 ml Su; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 50 g Tereyağı; 0 Tuz; 1 yemek kaşığı Çiçek suyu (isteğe bağlı)

Fırında pişirilen, elma dilimlerine ceviz ve tarçın harcı konulup şerbeti ıslatılan tatlı. Hafif ve aromalı bir lezzet.

⏱️ 50 dk👥 8 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Elma8 adet
Ceviz200 g
Tarçın2 çay kaşığı
Şeker400 g
Su500 ml
Limon suyu2 yemek kaşığı
Tereyağı50 g
Tuz0
Çiçek suyu (isteğe bağlı)1 yemek kaşığı

Yapılışı

1Elmaları ortasından kesip çekirdekleri çıkarın. Limon suyuna batırın.
2Cevizleri ince kıyıp tarçınla karıştırın.
3Elmalar arasına ceviz karışımını doldurun, tereyağ parçaları ekleyin.
4Doldurulmuş elmaları yağlı tepsiye yerleştirin.
5Şeker ve su ile şerbet yapıp kaynatın, soğutun.
6Şerbeti elmaların üzerine dökün.
7180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
8Çiçek suyu ekleyip soğutmaya bırakın, çıkıncaya kadar bekleyin.