🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay
Görme ve Kıyma Tava
Görme otu ile kıymanın birleştirildiği, Anadolu'da yaygın olan pratik bir tava yemeği. Sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, hızlı pişer.
⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Kıyma400 gram
- Görme otu300 gram
- Soğan1 adet
- Domates2 adet
- Yeşil biber1 adet
- Sarımsakmısır unu2 diş
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Kimyon0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Görme otunu yıkayıp suyunu sıkarak doğrayın.
- 2Soğan, domates ve yeşil biberi küçük küp halinde kesin.
- 3Tavaya zeytinyağı koyup kıymayı kavurun.
- 4Soğan, sarımsakmısır unu ve kimyonu ekleyip kavrın.
- 5Domates ve yeşil biberi ekleyip 5 dakika pişirin.
- 6Görme otunu ekleyip 10 dakika daha pişirerek tuz kontrol edin.