🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Ispanak ve Çökelek Tava

Name: Ispanak ve Çökelek Tava
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gram Taze ıspanak; 250 gram Çökelek peyniri; 2 adet Soğan; 4 yemek kaşığı Tereyağ; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Taze ıspanağın üzerine eritilmiş çökelek peyniri ve soğan karışımı dökülerek yapılan sade bir tava. Tereyağda kızartılan soğanlar ıspanağın acılığını dengeleyerek lezzetli bir yan yemek oluşturur.

⏱️ 25 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Taze ıspanak800 gram
Çökelek peyniri250 gram
Soğan2 adet
Tereyağ4 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı

Yapılışı

1Ispanakları yıkayıp suyunu sıkın.
2Soğanları ince dilimlere kesip tereyağda sarı renge çevirin.
3Ispanakları soğanların üzerine ekleyip 5 dakika pişirin.
4Çökelek peynirini parçalayıp ıspanağın üzerine dağıtın.
5Ocaktan indirin ve tuz, karabiberle bahislayıp servis edin.