🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Ispanaklı Köfte

Name: Ispanaklı Köfte
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram Dana Kıyma; 200 gram Ispanak; 1 adet Soğan; 1 adet Yumurta; 50 gram Galeta Unu; 10 gram Tuz; 5 gram Karabiber; 20 ml Sıvı Yağ

Ispanaklı Köfte, geleneksel köfte lezzetini ıspanağın besleyici değeriyle buluşturan hafif ve doyurucu bir yemektir. Yumuşak dokusu ve zengin aroması sayesinde hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilerek tüketilir. Protein ve sebzeyi bir araya getiren bu tarif, dengeli beslenmek isteyenler için ideal bir alternatiftir. Fırında veya tavada hazırlanabilen Ispanaklı Köfte, sağlıklı ve lezzetli sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır.

⏱️ 60 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Dana Kıyma500 gram
Ispanak200 gram
Soğan1 adet
Yumurta1 adet
Galeta Unu50 gram
Tuz10 gram
Karabiber5 gram
Sıvı Yağ20 ml

Yapılışı

1Ispanakları yıkayıp ince ince doğrayın.
2Soğanı rendeleyin ve fazla suyunu süzün.
3Kıyma, ıspanak, soğan, yumurta ve galeta ununu geniş bir kapta birleştirin.
4Tuz ve karabiberi ekleyerek tüm malzemeleri iyice yoğurun.
5Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.
6Tavada sıvı yağı ısıtın veya fırını önceden ısıtın.
7Köfteleri her iki tarafı kızarana kadar pişirin.
8Pişen köfteleri birkaç dakika dinlendirin.
9Sıcak olarak servis edin.