🥤İçecek·Türk mutfağı·Kolay

Karadut Şerbeti

Name: Karadut Şerbeti
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gram Karadut; 150 gram Granül şeker; 4 su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 2 su bardağı Buz; 8 adet Nane yaprağı

Yazın en sevilen, taze ve şölen sofralarının vazgeçilmezi olan karadut şerbeti. Doğal karadut meyvesinin güzel rengini ve hafif ekşi-tatlı tadını tamamıyla koruyan, evde dakikalar içinde hazırlanabilen serinletici bir içecek. Buz parçalarıyla servis edildiğinde, minicik misafirlerinizin yüzünü gülümsetecek en leziz kültür.

⏱️ 10 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 1 kişi yaptı

Malzemeler

Karadut300 gram
Granül şeker150 gram
Su4 su bardağı
Limon suyu2 yemek kaşığı
Buz2 su bardağı
Nane yaprağı8 adet

Yapılışı

1Karadutları suyunun çıkmaması için hafif akış altında yıkayıp lekelerine dikkat ederek temizleyin.
2Temiz bir tencereye karadutları alarak ezip üzerine 2 su bardağı soğuk su döküp karıştırın.
3Granül şeker ve limon suyunu ekleyerek yavaş ateşte 3-4 dakika pişirin; kaynamasını istemeyin.
4Sıcak meyveli suyu ince bir süzgeçten geçirerek meyve pulpunu ayırın ve karışımı soğumaya bırakın.
5Soğuyan şerbete kalan 2 su bardağı soğuk su ekleyerek homojen hale getirin.
6Bardaklara buz parçalarını yerleştirin ve üzerine şerbeti yavaşça dökün.
7Üzerine taze nane yaprağı koyarak hemen servis yapın ve soğuk tadını çıkarın.