🍰Tatlı·Türk mutfağı·Orta

Keçi Peyniri ve Yer Fıstığı Tatlısı

Name: Keçi Peyniri ve Yer Fıstığı Tatlısı
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 gram Keçi peyniri; 100 gram Yer fıstığı ezmesi; 80 gram Bal; 4 yaprak Yufka; 80 gram Tereyağı; 50 gram Nohut unlu şeker; 50 gram Antep fıstığı; 0.5 çay kaşığı Tarçın

Keçi peynirinin lezzetini yer fıstığı ve balın tatlılığıyla harmanlayan, çıtır hamur tabakalarıyla sunulan bir tatlı.

⏱️ 40 dk👥 6 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Keçi peyniri200 gram
Yer fıstığı ezmesi100 gram
Bal80 gram
Yufka4 yaprak
Tereyağı80 gram
Nohut unlu şeker50 gram
Antep fıstığı50 gram
Tarçın0.5 çay kaşığı

Yapılışı

1Keçi peynirini ezin, yer fıstığı ezmesi, nohut unu ve tarçını karıştırıp dolgu hazırlayın.
2Tereyağını eritip bir yufka yaprağını hafif ıslatın.
3Yufkaya dolgu dağıtıp, Antep fıstığını serpin ve rulo yaparak katlayın.
4Diğer yufkaları da aynı şekilde dolgu ile hazırlayın.
5Fırını 180°C ön ısıtın.
6Yufkaları tereyağlı bir tepsiye dizin ve 25-30 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.
7Balı ılıtıp pişen tatlının üzerine döküp soğumadan servis edin.