🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay

Keçi Peyniri ve Yeşil Soğanlı Omlet

Name: Keçi Peyniri ve Yeşil Soğanlı Omlet
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet Yumurta; 100 gram Keçi Peyniri; 3 adet Yeşil Soğan; 30 gram Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Su

Tereyağda pişirilen, keçi peyniri ve taze yeşil soğan dolgu ile yapılan yumuşak dokusu korunan bir omlet. Sabah kahvaltısına ideal bir seçim.

⏱️ 15 dk👥 2 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Yumurta4 adet
Keçi Peyniri100 gram
Yeşil Soğan3 adet
Tereyağı30 gram
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.25 çay kaşığı
Su2 yemek kaşığı

Yapılışı

1Yumurtaları kaselerde çalkalaşana kadar çırpın. Tuz, biber ve suyu ekleyin.
2Yeşil soğanı halka halka doğrayın. Keçi peynirini küçük parçalara bölün.
3Tereyağı orta ateşte eritin ve yumurta karışımını dökün. Kenarlarından ortaya doğru itmek hareketiyle pişirin.
4Üstü yarı kuru hale geldiğinde yeşil soğan ve peyniri bir tarafına yerleştirin.
530 saniye daha pişirip katlayıp tabağa alın. Hemen servis edin.