🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta

Kereviz Köklü Tavuk Güveç

Name: Kereviz Köklü Tavuk Güveç
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gram Tavuk eti; 2 adet Kereviz kökü; 3 adet Havuç; 2 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Kuru thyme

Kereviz kökü ve havuçun ilave edildiği, sos içinde pişirilen yumuşak tavuk güveçi. Fırında yavaş pişmesi ile aromaları tam olarak gelişir.

⏱️ 55 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Tavuk eti600 gram
Kereviz kökü2 adet
Havuç3 adet
Soğan2 adet
Domates salçası2 yemek kaşığı
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Su1 su bardağı
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı
Kuru thyme1 çay kaşığı

Yapılışı

1Tavuk etini 3-4 cm parçalara ayırın.
2Kereviz ve havuçları kalın dilim halinde doğrayın.
3Soğanı ince doğrayıp zeytinyağda pembeleştirin.
4Domates salçasını ekleyip 1 dakika karıştırın.
5Tavuk parçalarını ekleyip 2 dakika sızartın.
6Kereviz ve havuçları ilave edin.
7Su, tuz, karabiber ve thymeyi ekleyip karıştırın.
8Güveç kapağını kapatıp 160°C fırında 40 dakika pişirin.