🥣Çorba·Türk mutfağı·Kolay

Kuru Soğan Çorbası

Name: Kuru Soğan Çorbası
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 400 gram Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 5 su bardağı Su; 0 çay kaşığı Karabiber

Kışlık kuru soğan ile hazırlanan, basit malzemelerle yapılan ısıtıcı bir çorba. Tatlı soğan tadı ön plandadır.

⏱️ 30 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Kuru soğan400 gram
Domates salçası2 yemek kaşığı
Tereyağı2 yemek kaşığı
Tuz1 çay kaşığı
Su5 su bardağı
Karabiber0 çay kaşığı

Yapılışı

1Kuru soğanları sıcak suda 20 dakika ıslatıp süzün.
2Tereyağını ağır tabanlı tencereye koyun.
3İslatılmış soğanları ekleyip 5 dakika kavurun.
4Domates salçasını ekleyip 2 dakika daha pişirin.
5Taze suyu dökün ve kaynattıktan sonra 15-20 dakika pişirin.
6Tuz ve karabiberle tatlandırıp sıcak servis yapın.