🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta
Limon ve Tavuk Şnitzel Tenceresi
İnce çekilen tavuk göğsü limonlu sıvıda pişirilen, pratik ve hafif bir ana yemek. Soğan ve sarımsakla aromatize edilmiş, misır unu ile hafif kızartılmış tavuk parçaları kullanılır.
⏱️ 45 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Tavuk göğsü600 gram
- Limon3 adet
- Soğan2 adet
- Sarımsakmısır unu3 diş
- Misır unu4 yemek kaşığı
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Su1 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Tavuk göğsünü çekiçle dövüp ince yapraklar halinde açın.
- 2Soğanı ince halka halinde kesin.
- 3Misır unuyla tavuk parçalarını hafifçe kaplayan.
- 4Tencereye zeytinyağı koyup sıcak hale getirin, tavuk parçalarını kızartın.
- 5Soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşmesini bekleyin.
- 6Su ve limon suyunu ekleyip 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- 7Tuz ve karabiberi kontrol ederek servis yapın.