🥣Çorba·Türk mutfağı·Kolay

Mercimek ve Bulgur Çorbası

Kırmızı mercimekle bulgur bulgurdan yapılan doyurucu bir çorba. Tereyağ ve soğanla hazırlanmış.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Mercimek ve Bulgur Çorbası

Malzemeler

  • Kırmızı mercimek1 su bardağı
  • Bulgur0.5 su bardağı
  • Soğan1 adet
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Su1.5 litre
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • Karabiber0.5 tatlı kaşığı
  • Pul biber0.25 tatlı kaşığı

Yapılışı

  1. 1Mercimek ve bulguru yıkayıp süzün.
  2. 2Soğanı ince doğrayıp tereyağda kavurun.
  3. 3Mercimek ve bulguru ekleyip 2 dakika karıştırarak pişirin.
  4. 4Suyu döküp kaynatın.
  5. 525 dakika orta ateşte pişirin.
  6. 6Blenderden geçirerek pürüsüne çevirin.
  7. 7Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip servis yapın.

Bu tarifi paylaş

WhatsAppXFacebook