🍰Tatlı·Türk mutfağı·Kolay
Mısır Unu ve Yoğurt Tatlısı
Mısır ununun kabarması ile yoğurdun ekşiliğinin bir araya geldiği, hafif ve akşamları tatlı isteğini gideren basit bir tatlı. Soğuk veya ılık servis edilir.
⏱️ 40 dk👥 6 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Mısır unu200 gram
- Yoğurt500 gram
- Şeker150 gram
- Su300 ml
- Tereyağ100 gram
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Tarçın1 tatlı kaşığı
Yapılışı
- 1Suyu kaynatıp içine şeker ekleyip eritin.
- 2Mısır ununu kaynatılan suya yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
- 3Orta ateşte 10 dakika pişirin, devamlı karıştırın.
- 4Tereyağı ekleyip homojen hale getirin.
- 5Yoğurdu ayrı bir kasede iyice çırpın.
- 6Soğuyan mısır unu karışımını yoğurta yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
- 7Servis kaselerine bölüştürüp üzerine tarçın serpstirin.
- 8Soğukta 2 saat bekletip servis edin.