🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Nar Melasılı Tereyağlı Tavuk Göğüs

Name: Nar Melasılı Tereyağlı Tavuk Göğüs
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet Tavuk göğüs; 50 g Tereyağ; 4 yemek kaşığı Nar melaşı; 100 ml Şarap (beyaz); 1 adet Soğan (küçük); 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Kuru biberiye; 2 yemek kaşığı Nar taneleri

Tereyağ ve nar melaşı sosunda pişirilen tavuk göğüsler, tatlı-ekşi bir lezzete sahiptir.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Tavuk göğüs4 adet
Tereyağ50 g
Nar melaşı4 yemek kaşığı
Şarap (beyaz)100 ml
Soğan (küçük)1 adet
Sarımsak2 diş
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber0.5 tatlı kaşığı
Kuru biberiye0.5 tatlı kaşığı
Nar taneleri2 yemek kaşığı

Yapılışı

1Tavuk göğüslerine tuz ve karabiberi eşit şekilde dağıtın.
2Soğanı ve sarımsağı ince kıyıp tereyağda çatlatın.
3Tavuk göğüslerini ekleyip her tarafı 4 dakika pişirin.
4Beyaz şarapı ilave edip buharını uçurtun.
5Nar melaşı ve biberiye ekleyip 8-10 dakika orta ateşte pişirin.
6Tavukların iç kısmı tamamen pişene kadar kontrol edin.
7Tabağa alıp üzerine nar tanesini serpip sıcak servis yapın.