🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Nohutlu Bulgur Tava

Name: Nohutlu Bulgur Tava
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g Bulgur; 150 g Haşlanmış nohut; 3 yemek kaşığı Tereyağ; 1 adet Soğan; 1 adet Kırmızı biber; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Kavrulmuş bulgur ve haşlanmış nohutun tereyağda kızartılması ile hazırlanan pratik bir tava yemeği. Üzerinde kırmızı biber ve kuru soğan ile servis edilir.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Bulgur200 g
Haşlanmış nohut150 g
Tereyağ3 yemek kaşığı
Soğan1 adet
Kırmızı biber1 adet
Sarımsak2 diş
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı

Yapılışı

1Bulguru iyice yıkayıp süzün.
2Soğanı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
3Tereyağı bir tavada eritin, soğan ve sarımsağı sofrayana kadar kavurun.
4Bulguru ilave ederek 2 dakika kavrulmasını sağlayın.
5Nohut ve kırmızı biberi ekleyip 3 dakika daha karıştırarak pişirin.
6Tuz ve karabiberi ilave ederek karışmasını sağlayın ve servis yapın.