🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay

Patatesli Salata (Türk)

Name: Patatesli Salata (Türk)
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gram Patates; 2 adet Yeşil soğan; 1 demet Taze maydanoz; 0.25 su bardağı Zeytinyağı; 1 adet Limon; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Türk mutfağının en sevilen, sade ve lezzetli salatalarından biri. Haşlanmış patatesler, taze soğan ve maydanoz ile hazırlanan bu salata, her öğle yemeğinin yanında yer almalı. Limonlu zeytinyağı sosunun verdiği lezzet, patatesler ılık iken çekilerek daha da aromatik hale gelir.

⏱️ 15 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Patates600 gram
Yeşil soğan2 adet
Taze maydanoz1 demet
Zeytinyağı0.25 su bardağı
Limon1 adet
Tuz1 çay kaşığı
Karabiber0.5 çay kaşığı

Yapılışı

1Patatesleri yıkayıp tuzlu suya koyun ve 15-20 dakika haşlayın. Başa kadar yumuşayana kadar pişirin.
2Haşlanmış patatesler ılık iken soyu süzüp soğumaya bırakın. Tamamıyla soğuduktan sonra 2 santimetre büyüklüğünde küpler halinde kesip salataya alın.
3Yeşil soğanı ince ince doğrayın, maydanozun yapraklarını ayırıp ince kıyın.
4Kesilmiş patatesler bir kâseye alın. Üzerine yeşil soğan ve maydanozu ilave edin.
5Zeytinyağı ile limon suyunu bir kâsede karıştırıp, tuz ve karabiberi ekleyin.
6Hazırladığınız sos patates salatası üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
7Birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Servis öncesi son bir kez kontrol edip isterseniz tuz ve limon ile tada bakın.