🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay
Patatesli Tavuk
Pratik ve lezzetli patatesli tavuk, sofranızın vazgeçilmez ana yemeği. Yumuşacık tavuk filelerinin altında kavrulmuş patatesler, soğan ve domates ile birleşerek damak tadınızı şenlendirecek. Hem hızlı hazırlanıyor hem de aile için besleyici bir seçim.
⏱️ 60 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Tavuk göğsü800 gram
- Patates800 gram
- Soğan2 adet
- Domates3 adet
- Sarımsak3 diş
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Su1 su bardağı
- Kuru origan1 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Tavuk göğüslerini küçük parçalara ayırın, tuz ve karabiberle sezonlayın.
- 2Patateleri küp şeklinde doğrayın, soğanları ince ince kıyın, domatesleri kübik kesin.
- 3Ağır tabanlı bir tencereye zeytinyağı koyun, orta ateşte tavuk parçalarını her tarafı kahverengileşene kadar kavurun, çıkarıp kenara alın.
- 4Aynı tencereye soğanı koyup 2-3 dakika saydamsız olana kadar sauté edin, sarımsağı ilave edip 30 saniye pişirin.
- 5Patates küplerini tencereye alıp 5 dakika kavurun, domates küplerini ve oreganı ekleyin.
- 6Tavuk parçalarını geri koyun, su ile iyice karıştırıp kapatıp 35-40 dakika orta-düşük ateşte pişirin.
- 7Patatesler yumuşayıp tavuk tamamen pişene kadar kontrol ederek pişirmeyi sürdürün, gerekirse tuz tadını ayarlayın.
- 8Sıcak olarak salatası ve ekmekle birlikte servis yapın, afiyet olsun.