🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay

Pırasa ve Bulgur Tava

Pırasaların beyaz kısmı ince dilimlenip tereyağda kavrulur, bulgur ve tavuk suyu eklenerek pişirilir. Hafif, besleyici bir ana yemek.

⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Pırasa ve Bulgur Tava

Malzemeler

  • Pırasa800 gram
  • Bulgur1 su bardağı
  • Tavuk suyu2 su bardağı
  • Tereyağ3 yemek kaşığı
  • Tuz1 çay kaşığı
  • Karabiber0.5 çay kaşığı

Yapılışı

  1. 1Pırasaları boydan bölerek beyaz kısımlarını ince dilimleyin.
  2. 2Tereyağı tava da eritip pırasaları 5 dakika kavrulun.
  3. 3Bulguru ekleyip 2 dakika daha kavrulun.
  4. 4Tavuk suyunu dökün, kaynattıktan sonra ateşi düşürüp 20 dakika pişirin.
  5. 5Tuz ve karabiberi ilave edip ocaktan alın.

Bu tarifi paylaş

WhatsAppXFacebook