🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay

Roka ve Nar Ekşisi Tavası

Name: Roka ve Nar Ekşisi Tavası
Total time: 20 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 g Roka; 100 g Nar taneleri; 3 yemek kaşığı Nar ekşisi; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 50 g Ceviz içi; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 1 diş Sarımsak

Taze roka yaprağının nar ekşisi ve zeytinyağıyla hazırlandığı hafif bir soğuk salata. Nar taneleri ve cevizin eklenmiş hali.

⏱️ 20 dk👥 3 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Roka300 g
Nar taneleri100 g
Nar ekşisi3 yemek kaşığı
Zeytinyağı4 yemek kaşığı
Ceviz içi50 g
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.25 çay kaşığı
Sarımsak1 diş

Yapılışı

1Rokayı yıkayıp iyi kurutun, gerekirse kaba parçalayın.
2Ceviz içini kaba kırın.
3Nar ekşisine zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
4Sarımsağı sıkarak sos karışımına ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
5Rokayı servis tabağına yerleştirin, üzerine nar taneleri ve ceviz serpstirin.
6Hazırladığınız sosla hafifçe karıştırıp servis edin.