🥣Çorba·Türk mutfağı·Kolay
Sade İrmik Çorbası
Sade irmik çorbası, Türk mutfağının en klasik ve rahatlatıcı çorbaları arasında yer alır. Hafif ve besleyici olan bu çorba, özellikle hastaların iyileşmesinde, çocukların beslendirilmesinde ve sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olmuştur. Tereyağ ve irmikle hazırlanan bu lezzetli çorbayı sıcak sıcak sunup, ekmeğinizi batırarak tadını çıkarabilirsiniz.
⏱️ 40 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Su6 su bardağı
- Tereyağ2 yemek kaşığı
- İrmik3 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Kuru nane0.5 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin.
- 2İrmiki tereyağ içinde 2-3 dakika kısık ateşte kavrulmasını sağlayın, sürekli karıştırın.
- 3Sıcak suyu yavaşça ilave edin ve her seferinde iyice karıştırın.
- 4Çorbanın kaynayarak 15-20 dakika pişmesini bekleyin.
- 5Tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- 6Çorbayı başka bir kaseye geçirerek demlendiğinden emin olun, ardından kuru nane serpstirin.
- 7Sıcak halde servis tabakalarına dökerek sıcak sıcak sunun.