🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta
Semizotu ve Kıyma Güveç
Sulu ve sağlıklı bir sebze güveçi. Semizotu yaprakları kıymayla karıştırılıp pişirilir, domates ve soğan ile aromatize edilir.
⏱️ 50 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Semizotu600 gram
- Kıyma400 gram
- Soğan2 adet
- Domates3 adet
- Zeytinyağ4 yemek kaşığı
- Sarımsak3 diş
- Tuz ve karabiber1 çay kaşığı
- Su1 su bardağı
Yapılışı
- 1Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın.
- 2Zeytinyağda soğan ve sarımsakları 3 dakika kavrulun.
- 3Kıymayı ekleyip rengi değişene kadar pişirin.
- 4Domates küpleri ve semizotu yapraklarını ilave edin.
- 5Su ekleyip 30 dakika ateş düşürülmüş ocakta pişirin.
- 6Tuzlanıp karabiberleyin ve servis yapın.