🥣Çorba·Türk mutfağı·Kolay

Tarhana Çorbası

Name: Tarhana Çorbası
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 yk Tarhana; 2 yk Tereyağı; 1 yk Salça; 5 su bardağı Su; 1 tt Tuz; 1 tt Pul biber

Yaz boyu hazırlanıp kışa saklanan ev tarhanasının çorbası. Mayalı, ekşimsi, doyurucu.

⏱️ 25 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Tarhana4 yk
Tereyağı2 yk
Salça1 yk
Su5 su bardağı
Tuz1 tt
Pul biber1 tt

Yapılışı

1Tarhanayı 1 bardak ılık suda 10 dk bekletip eritin.
2Tencerede tereyağıyla salçayı kavurun.
3Suyu ekleyin, kaynamaya başlayınca tarhanayı yavaşça dökün, sürekli karıştırın.
4Kıs ateşte 15 dk pişirin. Servis öncesi pul biberli kızdırılmış tereyağı.