🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Kolay
Tatlı Kuru Soğan Tava
Kuru soğanların inceltilip yağda kavrulduğu, hafif tatlı ve karamelize bir tat veren pratik bir tava. Pirinç pilavıyla çok uyumludur.
⏱️ 35 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Kuru soğan400 g
- Zeytinyağı5 yemek kaşığı
- Tarçın0.5 tatlı kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Bal1 yemek kaşığı
- Su100 ml
Yapılışı
- 1Kuru soğanları soyup 4 parçaya bölün.
- 2Zeytinyağda kuru soğanları orta ateşte çevirerek kavrın.
- 3Soğanlar açılmaya başladığında tarçını ekleyin.
- 4Suyu dökün, tuz ekleyin ve 15 dakika pişirin.
- 5Su azaldığında balı ekleyin ve 5 dakika daha pişirerek karamelize edin.