🍚Pilav·Türk mutfağı·Kolay
Tavuklu Pilav
Klasik düğün pilavı — tereyağında pirinç, didiklenmiş tavuk, üstüne nohut.
⏱️ 50 dk👥 6 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Pirinç2 su bardağı
- Haşlanmış tavuk göğsü250 g
- Tavuk suyu3 su bardağı
- Nohut (haşlanmış) (opsiyonel)0.5 su bardağı
- Tereyağı3 yk
- Tuz, karabiber1 tt
Yapılışı
- 1Pirinci tuzlu sıcak suda 15 dk beklet, yıka.
- 2Tencerede tereyağını erit, pirinci 2 dk kavur.
- 3Tavuk suyu + tuz + karabiber. Kaynayınca kıs ateş, kapak kapalı 15 dk.
- 4Didiklenmiş tavuk + nohutu üstüne yerleştir, 10 dk daha demlendir.
- 5Karıştırarak servis et.