🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta
Taze Bezelye ve Tavuk Kanat Güveçi
Tavuk kanatlarının taze bezelye ve domates ile fırında pişirilmesi. Mevsimsel ve lezzetli bir kombinasyon.
⏱️ 70 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı
Malzemeler
- Tavuk kanat800 g
- Taze bezelye300 g
- Domates4 adet
- Soğan2 adet
- Sarımsak3 diş
- Zeytinyağ4 yemek kaşığı
- Su1.5 su bardağı
- Tuz1 çay kaşığı
- Karabiber0.5 çay kaşığı
- Kuru oregano1 çay kaşığı
Yapılışı
- 1Tavuk kanatlarını tuzlayıp biraz bekletin.
- 2Soğan ve sarımsağı ince doğrayın, domatesleri çeyrek dilimlere kesin.
- 3Güveçin tabanına zeytinyağ sürün, soğan ve sarımsağı yayın.
- 4Tavuk kanatlarını üzerine yerleştirin.
- 5Domates dilimleri ve taze bezeleyi dağıtın.
- 6Su, karabiber ve oregano ilave edin.
- 7Güveçi 190°C fırında, kapağı kapalı olarak 55-60 dakika pişirin.