🍲Ana Yemek·Türk mutfağı·Orta

Yer Fıstığı Soslu Tavuk Izgarası

Name: Yer Fıstığı Soslu Tavuk Izgarası
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gram Tavuk göğüs; 4 yemek kaşığı Yer fıstığı ezmesi; 3 diş Sarımsak; 1 adet Limon; 150 ml Soğuk su; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Tavuk göğüsleri yer fıstığı, sarımsak ve limondan hazırlanan sos içinde marine edilip, tencerede pişirilir. Besleyici ve farklı bir tat sunar.

⏱️ 50 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Tavuk göğüs600 gram
Yer fıstığı ezmesi4 yemek kaşığı
Sarımsak3 diş
Limon1 adet
Soğuk su150 ml
Tuz1 tatlı kaşığı
Karabiber0.5 tatlı kaşığı
Zeytinyağı3 yemek kaşığı

Yapılışı

1Tavuk göğüsleri iki eşit parçaya bölün.
2Yer fıstığı ezmesine sarımsağı ezip, limon suyu, su, tuz ve karabiberi ekleyerek sos hazırlayın.
3Tavukları bu sos içinde en az 30 dakika bekletin.
4Zeytinyağı ısıtıp tavukları sos ile birlikte koyun.
5Orta ateşte 25-30 dakika kapalı kapak altında pişirin, ara sıra çevirin.
6Pişip çıktığında sosunu üzerine dökün, sıcak servis edin.