🍳Kahvaltı·Türk mutfağı·Kolay

Yeşil Soğan ve Beyaz Peynir Omlet

Name: Yeşil Soğan ve Beyaz Peynir Omlet
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet Yumurta; 6 adet Yeşil soğan; 100 gram Beyaz peynir; 0.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 tatlı kaşığı Karabiber; 2 çorba kaşığı Tereyağı

Taze yeşil soğanlar ve milder beyaz peynir ile hazırlanan, hafif ve doyurucu bir omlet. Sabah kahvaltısı için ideal seçim.

⏱️ 15 dk👥 2 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Yumurta4 adet
Yeşil soğan6 adet
Beyaz peynir100 gram
Tuz0.5 tatlı kaşığı
Karabiber0.25 tatlı kaşığı
Tereyağı2 çorba kaşığı

Yapılışı

1Yumurtaları bir kaseye kırıp tuz ve karabiberle çıtır çıtır çırpın.
2Yeşil soğanları halka şeklinde, peyniri küp halinde kesin.
3Tereyağını tavada orta ateşte eritin.
4Çırpılmış yumurta karışımını tavaya döküp yavaşça karıştırarak pişmeye bırakın.
5Yumurta hamuru koyulaşmaya başlayınca yeşil soğan ve peyniri eşit şekilde dağıtın.
6Üst tarafı hafif sıvı kalacak şekilde yarım katlı kaplayıp 1 dakika daha pişirip servis yapın.