🥬Salata·Türk mutfağı·Kolay

Yoğurtlu Havuç Salatası

Name: Yoğurtlu Havuç Salatası
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 5 adet Havuç; 1 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Kuru dill

Taze havuçların lezzetli ve beslenme değeri yüksek bir salatası. Yoğurt, sarımsak ve zeytinyağının uyumlu birleşimi ile hafif ve ferahlatıcı bir yan yemek. Özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilen, anneanne usulü pratik bir tarif.

⏱️ 15 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni✋ 0 kişi yaptı

Malzemeler

Havuç5 adet
Yoğurt1 su bardağı
Sarımsak2 diş
Zeytinyağı2 yemek kaşığı
Limon suyu1 yemek kaşığı
Tuz0.5 çay kaşığı
Karabiber0.25 çay kaşığı
Kuru dill1 çay kaşığı

Yapılışı

1Havuçları soyarak ince tarafa rendeleyip bir kaseye alın.
2Sarımsakları ayıklayıp çıkartma ile çekin, yoğurta ekleyin.
3Yoğurta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
4Rendelenmiş havuçları yoğurt karışımına ekleyip iyice karıştırın.
5Üzerine kuru dill serperek 5-10 dakika dinlendirin.
6Soğuk olarak servis tabağına alıp hemen sunun.