🫒Mezeler·Türk mutfağı·Kolay

Yoğurtlu Kızartma

Kısaköy mezelerinin en sevilen ve pratik olanı olan yoğurtlu kızartma, çıtır dışı ve yumuşak içi ile damağınızı şenlendirir. Sarımsaklı yoğurt sosunun içinde ısıl patlıcan dilimlerinin buluşması, her sofraya lezzet ve şeksiket getirir. Anneniz gibi hazırlanacak bu basit mezeyı tüm misafirleriniz çok sevecektir.

⏱️ 20 dk👥 4 kişilik🔥 0 beğeni0 kişi yaptı
Yoğurtlu Kızartma

Malzemeler

  • Patlıcan2 adet

Yapılışı

  1. 1Patlıcanları boyuna ikiye kesin, tuzlu su dolu kaseye 30 dakika bekletin, ekşi çıkması için.
  2. 2Kaseyi boşaltın, patlıcan dilimlerini iyice sıkarak sıvısını alın.