Bölge mutfağı

Marmara Mutfağı Tarifleri

Marmara mutfağının en sevilen tariflerini bir arada topladık. Beğendiğin tarifi aç, malzemelerini ve yapılışını gör; uygulamada kaydet.

Diğer mutfaklar

🍲 Ana Yemek

Padişah sofralarından kalma — közlenmiş patlıcan püresinin üzerinde etli güveç.

🍰 Tatlı

Altı yanmış sütlü tatlı — tahta kaşıkla mıncıkla, üstüne tarçın. Saray mutfağı klasiği.

🍰 Tatlı

Şerbete bandırılan minik hamurlar — sokakta da yapılır, bayramda da. Hayır işi için klasik.